新しい明日は理想とする福祉や介護そして待遇を目指して若いスタッフが一から作り上げた団体です。

1ヶ月ご無沙汰しました。溝辺です。

ローマ字で書けば怖くない？食中毒のお話です。

先日、研修に参加させて頂きました。食中毒の研修や話は何度か聞いたことがあります。が、

同じような内容の中に皆さんも、よく御存じの手洗い         ((なには無くとも手洗い))

なのですが。ただ、少々大変なのが、この手洗いが、曲者で1度の調理に2回以上繰り返さないと、手洗いの意味が無い・・・と言う内容です。

そして、もう1つは加熱しても死滅しない菌があることでした。これは、先日ＮＨＫでも言ってましたよねウィッシュではなくダルビッシュでもなく

ウェルシュ菌です

ワームスの皆さんと「怖いね～」「冷蔵庫上手に使わないかんね」「でも、見えんからな～」と言いつつ。 

でも、皆さんで相談する事、数分間。最後には「やっぱり手洗いかな」と言うところでチャンチャンって感じでした。 

これからが、大変な時期に入ります皆様もお気を付け下さい。